Chez Boulan est une cabane de dégustation d’huîtres située au Cap Ferret, dans le quartier du Mimbeau, à proximité immédiate du bassin. Exploitée par la famille Boulan depuis trois générations, l’établissement propose des huîtres issues de sa propre production, régulièrement primées au Concours Général Agricole. La dégustation se fait sur place, en terrasse, avec vue sur la dune du Pilat. Au menu : huîtres fraîches, crevettes, bulots, pâté, pain et vin blanc bio. Ouverte toute l’année, la cabane propose également la vente à emporter et un service de livraison dans toute la France.
